福井米について
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今、一番人気の注目株。農水省のスーパーライス計画の中から生まれました。低アミロース米です。通常表面が牛乳のような色になることが名前の由来になっています。粘りが強く冷めても硬くならないので、お弁当、おにぎり、おこわなどに向いています。個性の強いお米のため、他のお米とブレンドすると別の美味しさが生まれます。一般のお米より10％～15％少なめの水で炊くのがコツ。もちもちした食感がお好きな方にはイチ押しです。
2kg ／ 1,470円 （税込）
14 pt
県外に住む妹夫婦にお礼として送りました。 福井のお米が大好きな夫婦でとても喜んでいました。 私はミルキークイーンに興味があり、少し分けてもらいましたがとてもおいしかったです。 炊き込みご飯の素も具沢山でおいしかったです。 この度はありがとうございました。
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